梅の土用干しと冬瓜

なかなか晴天続かず、ようやく梅の土用干しができ、今朝、壺に収まりホッとしました。

太陽の光をたくさん浴びた梅干しは、ほんのりあか～く太陽色。

発酵の里こうざき道の駅に行くと、南美の音農園さんの冬瓜が並んでいました。

差しは強いですが、空と風に秋を感じます。夏で冷えた身体を温めてくれる冬瓜、お盆明けの料理教室で葛引きもいいな・・・