06日 10月 2016 久しぶりの晴天の庭で ゆかりを干す。紫蘇の香りが庭を包みます。 葉人参、葉が太陽を浴び光合成をして立派な人参になります。柔らかい葉は佃煮や天婦羅に、今日は干してふりかけに。 紫蘇の穂が花咲き始めました。穂先の花が咲いたころ天婦羅、美味しいです。 夏の間、切り花やハーブティで楽しませてくれたホーリーバジル。今は花が咲き種を作り始めてます。 tagPlaceholderカテゴリ: 結びのおと, 手仕事暦 コメントをお書きください コメント: 0
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