14日 4月 2017 野草と水脈 春の野草や山菜の時期を迎えました。 いつもの野草散歩コースを歩いていると、野草の姿が消えてしまいました。辺りの土の採掘で地下水脈が変わってしまったようです。野草は強くて、賢くて、正直。 蕗の葉がこの時期柔らかく香りも美味です。葉は佃煮に、茎は炊込みご飯に。 tagPlaceholderカテゴリ: 結びのおと, 手仕事暦 コメントをお書きください コメント: 0
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