2017年６月基本料理教室in神崎～梅尽くし

梅干の副産物、梅酢は赤紫蘇梅酢漬けや色々な料理に広がります。料理をいただきながら皆で梅談義、話が尽きません。梅は浄血、解毒、殺菌、Caの吸収を助ける常備食と優れもの。美味しく楽しくお料理したいですね。

汗をかいた後、塩分補給で梅を炭酸で割るとピンク色で美味～なぜか仄かに甘いんです。

男性２名も参加、お料理は皆で楽しめる楽しい世界です。