西伊豆ふるさと村に帰郷～その2

写真のお料理は間引き人参の佃煮、青菜の醤油麹がけ、南瓜といんげんの煮物、カブと石部産ひじきの柿酢和え、きんぴらごぼう、糠漬けと昆布の佃煮、玄米、お味噌汁、ドクダミ茶。どれもふるさと村で採れたものです。豊かでしょ！

大豆種まきのお手伝いは筋肉痛をお土産に良いリフレッシュになりました（笑）。10年前私が持っていった自然農の種が続いているなんて、嬉しいですね、ご縁を感じます。この大豆、お味噌になります。

大自然の力、元氣になっちゃう。でしょ！