太陽・大地・海の恵みが、お米一粒一粒で結ばれたおむすびは、まさに命のご馳走です。

千葉県神崎町の道の駅「発酵の里こうざき」を拠点に、小さなキッチンカーでむすんでいます。

祖母、母やお年寄りから教わった、ご飯・お味噌汁・漬物を、四季ごとに内容を組んでお伝えしています。



出張料理教室 inアンドアール

 出張おむすびに行っています、アンドアールさんでは食と器にこだわったWORKSHOPON the TABLE』が逐次開催されています。5月より4か月間の月1回の弊店の料理教室を開催することになりました。

タイトルは100年続けたい我が家の台所仕事』。我が家の台所仕事、トップ3位の内、2つの糠床(実習あり)、梅干(実演のみ)と旬のお料理を作り、頂き、楽しく台所仕事をご一緒したいと思います。

ご案内がポスターのみ、弊店のHPからのお問合せが不具合で、ご案内が送れすています。ご参加希望の皆様には大変ご迷惑おかけして申し訳ありません。若干名まだ大丈夫です。

 お申し込みはお問い合わせのメールアドレスに詳細は料理教室をご覧ください。

出張おむすび アンドアール、ギャラリーテン

昨年より出張おむすびに行ってます、アンドアールさん(林檎の木の姉妹店)と大網白里のギャラリーテンさんの紹介です。ギャラリーには毎月事に全国区の素敵なクラフト作家さんの作品がんでいます。出会いがあれば買えます。おむすびはカフェでゆっくり食べていただけます。アンドアールさんではおむすびと旬菜lunch、ギャラリーテンではおむすびと漬物と味噌汁。詳細はリンクを張っていますので各お店のHPでご覧ください。

 教室やWSも計画中です…お楽しみに。

※会場の都合により、おむすびのお値段が通常出店の時と異なります、ご了承ください。

 


2018年度 料理教室のご案内

サンケイリビング新聞社主催の2018年料理教室も沢山のキャンセル待ちの申し込みをいただきありがとうございます。単発でできるよう企画します。手仕事の楽しさをお伝えできれば何よりです。

神崎町での料理教室も基本クラスと応用クラスで開講しています。ご興味のある方は料理教室をご覧ください。